I cetrioli
I cetrioli sono ortaggi dalle molte proprietà sia in cucina sia come base di preparazioni (condimenti e salse), che anche come rimedi estetici. Il cetrolo è ricco di acqua, vitamine e sali minerali; quello fresco è una buona fonte di fibre, tiamina, vitamina B6, folati, acido pantotenico, magnesio, fosforo, potassio, rame e manganese. Rilevante nel cetriolo la presenza di vitamina … Continua a leggere